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ユーザ投稿型レシピの情報処理
https://ipsj.ixsq.nii.ac.jp/records/158103
https://ipsj.ixsq.nii.ac.jp/records/1581032445028b-7485-4cad-babc-00512358d20b
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
IPSJ-MGN570414.pdf (1.2 MB)
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Copyright (c) 2016 by the Information Processing Society of Japan
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| オープンアクセス | ||
| Item type | Magazine(1) | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2016-03-15 | |||||||||
| タイトル | ||||||||||
| タイトル | ユーザ投稿型レシピの情報処理 | |||||||||
| タイトル | ||||||||||
| 言語 | en | |||||||||
| タイトル | Information Handling for Consumer Generated Recipe | |||||||||
| 言語 | ||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||
| キーワード | ||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||
| 主題 | 解説 | |||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||
| 資源タイプ | article | |||||||||
| 著者所属 | ||||||||||
| 東京大学情報理工学系研究科 | ||||||||||
| 著者所属 | ||||||||||
| 京都大学学術情報メディアセンター | ||||||||||
| 著者所属(英) | ||||||||||
| en | ||||||||||
| The Univ. of Tokyo | ||||||||||
| 著者所属(英) | ||||||||||
| en | ||||||||||
| Kyoto Univ. | ||||||||||
| 著者名 |
山肩, 洋子
× 山肩, 洋子
× 森, 信介
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| 著者名(英) |
YAMAKATA, Yoko
× YAMAKATA, Yoko
× MORI, Shinsuke
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| 論文抄録 | ||||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||||
| 内容記述 | レシピは一般の主婦を中心として最も活発に生産・利用されている消費者生産型メディア（CGM:Consumer Generated Media）の1つである．世界最多のレシピ掲載数を誇るクックパッドには2014年6月現在176万件のレシピが投稿され，30代女性の87%がクックパッドを利用しているという調査結果がある．日本ではほかにも楽天レシピが有名だが，国外でも米国のAllrecipes，ドイツのChefkoch.de，フランスのmarmiton，ロシアのPovarenok.ru，ブラジルのTudo Gostosoなど，多くの国が自国の食のためのユーザ投稿型レシピサイトをもち，一般ユーザによって活発に利用されている．これに伴い，レシピ処理の研究も急激な盛り上がりを見せている．本論文では，ユーザ投稿型レシピをより効果的に利用するため，世界で行われているさまざまな研究を紹介する．また，レシピテキストに対する自然言語処理について概説する． | |||||||||
| 書誌レコードID | ||||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||||
| 収録物識別子 | AN00116625 | |||||||||
| 書誌情報 |
情報処理 巻 57, 号 4, p. 374-382, 発行日 2016-03-15 |
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| 出版者 | ||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||
| 出版者 | 情報処理学会 | |||||||||
