WEKO3
-
RootNode
アイテム
飲食サービス業におけるVR業務訓練システムの開発
https://ipsj.ixsq.nii.ac.jp/records/204129
https://ipsj.ixsq.nii.ac.jp/records/20412981649435-bd8e-4216-9d02-781e16b65e56
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
IPSJ-HCI20187013.pdf (950.4 kB)
|
Copyright (c) 2020 by the Information Processing Society of Japan
|
|
| オープンアクセス | ||
| Item type | SIG Technical Reports(1) | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2020-03-09 | |||||||||
| タイトル | ||||||||||
| タイトル | 飲食サービス業におけるVR業務訓練システムの開発 | |||||||||
| 言語 | ||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||
| キーワード | ||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||
| 主題 | 支援と訓練 | |||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_18gh | |||||||||
| 資源タイプ | technical report | |||||||||
| 著者所属 | ||||||||||
| 国立研究開発法人産業技術総合研究所 | ||||||||||
| 著者所属 | ||||||||||
| 国立研究開発法人産業技術総合研究所 | ||||||||||
| 著者名 |
大槻, 麻衣
× 大槻, 麻衣
× 大隈, 隆史
|
|||||||||
| 論文抄録 | ||||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||||
| 内容記述 | 超高齢化・少子化のために労働人口減が進む現代日本社会において，サービス業における人手不足が今後ますます深刻化することが予想される．現状，サービス業における訓練では，OJT (On the Job Training) として，指導者が訓練者に付き添い，実際の接客を通じて指導を行うことが多いが，訓練者の認知や判断の途中経過を指導者が客観的に捉えることが難しいことから，OJT による指導は極めて難しい．また，訓練の効果を評価するためには，採点者に依らない定量的な指標の計測が必要であるが，実店舗での接客中に計測することも困難である．これらの問題に対し我々は，飲食サービス業において特に実店舗で訓練が難しい要素である「気づき」と「優先順位判断」に着目した VR 業務訓練システムを開発する．提案システムでは，VR 空間に再現した実店舗モデルを用いて訓練を行う．訓練者は複数のテーブルに対して並列して接客業務を訓練することができ，また，指導者はリアルタイム，あるいは後からその様子を見て採点可能とした．本稿では提案システムの設計とプロトタイプの実装について述べる． | |||||||||
| 書誌レコードID | ||||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||||
| 収録物識別子 | AA1221543X | |||||||||
| 書誌情報 |
研究報告ヒューマンコンピュータインタラクション（HCI） 巻 2020-HCI-187, 号 13, p. 1-6, 発行日 2020-03-09 |
|||||||||
| ISSN | ||||||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||||||
| 収録物識別子 | 2188-8760 | |||||||||
| Notice | ||||||||||
| SIG Technical Reports are nonrefereed and hence may later appear in any journals, conferences, symposia, etc. | ||||||||||
| 出版者 | ||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||
| 出版者 | 情報処理学会 | |||||||||
