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アイテム
フードプロセッシングのHACCP導入に向けて(1)
https://toyo.repo.nii.ac.jp/records/5255
https://toyo.repo.nii.ac.jp/records/52555f4039c1-3191-4d41-b57f-c74eec149e9f
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
kankogakukenkyu1_031-038 (5.8 MB)
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.png)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2013-07-16 | |||||||
| タイトル | ||||||||
| タイトル | フードプロセッシングのHACCP導入に向けて(1) | |||||||
| タイトル | ||||||||
| タイトル | Towards Adopting HACCP Method for Food-Processing | |||||||
| 言語 | en | |||||||
| 言語 | ||||||||
| 言語 | jpn | |||||||
| 資源タイプ | ||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||
| 著者 |
小池, 鉄夫
× 小池, 鉄夫
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| 著者別名 | ||||||||
| 姓名 | Tetsuo, KOIKE | |||||||
| 書誌情報 |
観光学研究 en : Journal of tourism studies 号 1, p. 31-38, 発行日 2002-03 |
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| 出版者 | ||||||||
| 出版者 | 東洋大学国際地域学部 | |||||||
| ISSN | ||||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||||
| 収録物識別子 | 13472240 | |||||||
