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りんごに塗布した５種ピレスロイド系農薬の残留性に関する評価―経時的観察および水洗・ふきとりによる除去効果―
https://wayo.repo.nii.ac.jp/records/1078
https://wayo.repo.nii.ac.jp/records/10782bd2fb89-bad7-402d-8878-eed7fcf86ecb
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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K201555127134 (551.3 kB)
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| Item type | デフォルト紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||||||||||||||||||||||||
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| 公開日 | 2015-04-01 | |||||||||||||||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||||||||||||||
| タイトル | りんごに塗布した５種ピレスロイド系農薬の残留性に関する評価―経時的観察および水洗・ふきとりによる除去効果― | |||||||||||||||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||||||||||||||
| タイトル | Evaluation of five pyrethroid pesticides applied over eating apples-Effects of water wash or mechanical removal with temporal observation- | |||||||||||||||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||||||||||||||
| 言語 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||||||||||||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||||||||||||||||
| 主題 | りんご | |||||||||||||||||||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||||||||||||||||
| 主題 | ピレスロイド系農薬 | |||||||||||||||||||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||||||||||||||||
| 主題 | 残留農薬 | |||||||||||||||||||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||||||||||||||||
| 主題 | 農薬除去 | |||||||||||||||||||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||||||||||||||||
| 主題 | 食品衛生 | |||||||||||||||||||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||||||||||||||||
| 主題 | apple | |||||||||||||||||||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||||||||||||||||
| 主題 | pyrethroid pesticide | |||||||||||||||||||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||||||||||||||||
| 主題 | pesticide residure | |||||||||||||||||||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||||||||||||||||
| 主題 | removal of pesticide | |||||||||||||||||||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||||||||||||||||
| 主題 | food hygiene | |||||||||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||||||||||||||||||||||
| 著者 |
後藤, 政幸
× 後藤, 政幸
× 佐藤, 千恵
× 間中, 友美
× 中島, 肇
× GOTO, Masayuki
× SATO, Chie
× MANAKA, Yumi
× NAKAJIMA, Hadjime
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| 抄録 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 内容記述タイプ | Abstract | |||||||||||||||||||||||||||||
| 内容記述 | りんごに５種ピレスロイド系農薬（ビフェントリン、ペルメトリン、シペルメトリン、フェンバレレート、デルタメトリン）を低濃度（残留基準濃度；0.5ppm）塗布後、室温・明所下で７日間保存した。保存１日後、４日後、７日後に可食部について残留農薬濃度を分析した。結果、Ⅰ型ピレスロイド（ビフェントリン、ペルメトリン）は保存１、４、７日後にそれぞれ0.26、0.12、0.06ppm、Ⅱ型ピレスロイド（シペルメトリン、フェンバレレート、デルタメトリン）は0.44、0.37、0.35ppmに減少した。１日間および７日間保存のりんごについて、果皮および果肉に分けて残留農薬の分析を行った結果、果肉は７日間保存の試料にだけⅡ型農薬（シペルメトリン、フェンバレレート、デルタメトリン）が微量検出され、果肉中農薬量／果皮中農薬量の割合は3.0～4.9％であった。 次いで、りんご果皮に付着している農薬の除去法について検討した。りんごに同様の低濃度農薬を塗布して、水洗およびふきとり操作を行った。可食部について農薬分析を行った結果、水洗操作では５種ピレスロイド系農薬の残留率は93～99％、ふきとり操作では22％～42％であり、水洗による農薬除去は期待できなかったが、ふきとりは農薬除去に有効であった。 |
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| 書誌情報 |
和洋女子大学紀要 en : The journal of Wayo Women's University 巻 55, p. 127-133, 発行日 2015-03-31 |
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| 出版者 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 出版者 | 和洋女子大学 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ISSN | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||||||||||||||||||||||||||
| 収録物識別子 | 18846351 | |||||||||||||||||||||||||||||
| 書誌レコードID | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||||||||||||||||||||||||
| 収録物識別子 | AA12466848 | |||||||||||||||||||||||||||||
| フォーマット | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||||||||||||||||||||||||
| 内容記述 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 著者版フラグ | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||||||||||||||||||||||||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||||||||||||||||||||||||||
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Cite as
後藤, 政幸, 佐藤, 千恵, 間中, 友美, 中島, 肇, GOTO, Masayuki, SATO, Chie, MANAKA, Yumi, NAKAJIMA, Hadjime, 2015, Evaluation of five pyrethroid pesticides applied over eating apples-Effects of water wash or mechanical removal with temporal observation-: 和洋女子大学, 127–133 p.
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