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アイテム
寒冷外気による生あんの冷凍
https://obihiro.repo.nii.ac.jp/records/2394
https://obihiro.repo.nii.ac.jp/records/2394ca493497-3a55-48d0-aca3-33251bd452a3
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
11.tozyoVol9_No3.pdf (1.4 MB)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||||||||||||||||||
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| 公開日 | 2007-11-14 | |||||||||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||||||||
| タイトル | 寒冷外気による生あんの冷凍 | |||||||||||||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||||||||||||||
| 言語 | ||||||||||||||||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||||||||||||||||
| その他（別言語等）のタイトル | ||||||||||||||||||||||||
| その他のタイトル | Freezing of bean jam "Azuki-an" fresh by cold air | |||||||||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||||||||
| 著者 |
東条, 衛
× 東条, 衛
× 岡村, 太成
× 石橋, 憲一
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| bibliographic_information |
ja : 帯広畜産大学学術研究報告. 第I部 en : Research bulletin of Obihiro Zootechnical University. Series I 巻 9, 号 2, p. 357-364, 発行日 1975-06-10 |
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| 出版者 | ||||||||||||||||||||||||
| 出版者 | 帯広畜産大学 | |||||||||||||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||||||||||||||
| item_5_source_id_9 | ||||||||||||||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | PISSN | |||||||||||||||||||||||
| 収録物識別子 | 0470925X | |||||||||||||||||||||||
| item_5_source_id_11 | ||||||||||||||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||||||||||||||||||
| 収録物識別子 | AN00034123 | |||||||||||||||||||||||
| 権利 | ||||||||||||||||||||||||
| 権利情報 | 帯広畜産大学 | |||||||||||||||||||||||
| フォーマット | ||||||||||||||||||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||||||||||||||||||
| 内容記述 | application/pdf | |||||||||||||||||||||||
| 出版タイプ | ||||||||||||||||||||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||||||||||||||||||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||||||||||||||||||||
